修養(yǎng)飲食調(diào)理食療食物篇(肉類食物類）
修養(yǎng)飲食調(diào)理食療食物篇(肉類食物類）
光岳府阿膠遍訪名醫(yī)，只為您的健康
1、豬肉 性微寒。
雄豬曰 ，騸割者曰 ，母豬曰彘。
〔宜〕 肉補(bǔ)肉，豐肌體，澤皮膚。亦潤腸胃，生精液。
〔忌〕 多食助熱、生痰、動風(fēng)。（故肉雖多不使勝食氣也。風(fēng)寒病初起及愈后宜暫禁之。因油膩沾滯，風(fēng)寒不能解散。又，病后腸胃虛弱，難受肥濃也）
2、豬頭 （性熱，有毒，發(fā)宿疾）
3、槽頭 （毒比豬頭尤甚。系豬項肉）
4、腦髓 （性大寒，冷精，損陽）
5、豬舌 （無毒，可食）
6、豬蹄 （性平）
（煮湯食，通乳汁。洗敗瘡良）
7、豬血 （性平）
（解丹石毒。治頭風(fēng)眩暈。心血治驚癲。尾血和冰片治痘瘡倒 ）
（多食損陽）
8、豬油 （性寒）
（涼血，潤燥，散風(fēng)，利腸，解毒，殺蟲。胰子油潤五臟，消干脹）
9、豬心 （性平）
（治驚邪虛悸，補(bǔ)心血不足）
10、豬肝 （性溫補(bǔ)肝明目）
11、豬肺 （性微寒。補(bǔ)肺治咳）
12、豬肚 （性溫）
（健脾，補(bǔ)羸，助氣，四季宜食）
13、豬腸 （性寒潤腸治燥，止小便，調(diào)血�。�
14、豬腎 （即腰子。性冷。治腎虛腰疼。耳聾）
15、豬脾 （即連貼。性平。治脾胃虛熱）
16、豬脊髓 （性寒。補(bǔ)骨髓，益虛勞）
17、羊肉 性熱。
〔宜〕 補(bǔ)虛勞，益氣血，壯陽，開胃。
〔忌〕 發(fā)瘡癤。
18、羊肝 （性平。補(bǔ)肝明目）
19、羊膽 （性苦寒。點(diǎn)風(fēng)淚眼、赤障、白翳良）
20、脛骨 （燒灰擦牙良）
21、羊血 （性涼。解金銀、丹石、砒硫毒）
22、羊乳 （性甘溫）
（補(bǔ)肺腎虛，潤胃脘、大腸，治反胃、消渴、口瘡、舌腫）
23、牛肉 性溫。味甘。補(bǔ)脾。
〔宜〕 補(bǔ)脾益氣，壯力強(qiáng)筋。
〔忌〕 患瘡毒者勿食肉，患冷痢者勿食乳。且有功之畜，亦不忍食。
24、牛乳 （味甘寒）
（作酥油，補(bǔ)臟利腸，和血脈，澤肌膚。作酪，止煩，潤燥，益心肺）
犬肉 性溫。味甘微辛。
〔宜〕 暖胃，益脾，補(bǔ)虛，壯陽。
〔忌〕 食之身帶厭穢。亦有功之畜，戒與牛同。
25、鹿肉 性溫。味甘微酸。
〔宜〕 補(bǔ)中益氣，助虛補(bǔ)臟。（鹿乃純陽多壽之物，又擇食良草，其肉有益無損）
阿膠新貴族--光岳府阿膠，阿膠糕阿膠黑糖，吃出心美麗，喝出心健康
26、鹿茸（補(bǔ)骨血，益精髓，堅陽道，除耳聾，目暗）
27、鹿角膠（強(qiáng)骨髓，補(bǔ)陽，悅顏色）
28、兔肉 性涼。
〔宜〕 益肺健脾。小兒食，稀痘。
〔忌〕 孕婦不宜食。
29、麂肉 性平。
〔宜〕 治五痔。
30、熊肉 性平。
〔宜〕 補(bǔ)虛損，除風(fēng)痹。
31、熊掌 （性溫）
（益氣力，御風(fēng)寒，除痹，補(bǔ)虛）
32、熊膽 （性苦寒）
（涼心，平肝，明目，殺蟲，治驚癇、五痔）
33、獐肉 性溫。
〔宜〕 祛風(fēng)，消瘤。
〔忌〕 動風(fēng)。
34、果子貍?cè)?性平。
〔宜〕 去游風(fēng)。
35、虎肉 性平。味微酸。
〔宜〕 益氣力，止驚悸。
36、虎骨 （治筋骨，追風(fēng)定痛）
37、虎脛 （治手足諸風(fēng)）
38、豹肉 性平。
〔宜〕 強(qiáng)氣健力。
39、馬肉 性冷。
〔宜〕 壯筋骨，治痿痹。
〔忌〕 發(fā)瘡疥。春食防瘴毒。
40、驢肉 性涼。
〔宜〕 益勞損。
〔忌〕 動風(fēng)。
41、野豬肉 性平。
〔宜〕 治腸風(fēng)瀉血。
阿膠新貴族--光岳府阿膠，阿膠糕阿膠黑糖，吃出心美麗，喝出心健康
掃描二維碼分享到微信